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japanese-kiritsuke-nakiri-。黒檀 – つば屋庖丁店。楽天市場】青一 ダマスカス 黒檀 刺身 330mm 實光包丁(堺包丁。ミミ　15kg6年産　玄米　キヌムスメ　山口より。サイズ\r全長 約425mm\r刃渡り 約270mm\r幅 約元37mm～先33mm\r厚み 約元4.3mm～先2.6mm\r重さ 約240ｇ\r\r鋼材 ダマスカス鋼\r硬度 約HRC61\r刃紋 波紋の舞（はもんのまい）\r柄 黒檀黒水牛角八角柄\r鞘 無し\r鋼材製法 手作業で鍛造\r包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r\r 当社のダマスカスナイフは、他のダマスカスナイフとは異なる一体型のダマスカスナイフです。 3種類の鋼材で連続的に折りたたまれ、手で鍛造されて105層になり、型で型押しされ、パターンがはっきりと見えます。 製造工程が難しく、性能も良いので比較的値段が高いです。 生産数量に限りがございますので、この機会にどうぞよろしくお願いいたします。 当店のダマスカス鋼は軟鋼ではありません. ダマスカス模様は印刷ではなくダマスカス鋼特有の模様です。研いた後、模様は一時的に消えますが、お酢等酸性の液体又は物質にさらされると、模様が再び現れて見えます。 信じ難い或は疑わしいと思われる方の購入はご遠慮ください。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。二唐刃物鍛造所NIGARA 青二鋼ダマスカス 牛刀 銀巻黒檀柄 21cm。6504 骨切り 鱧切り 9寸 本刃付け 刺身包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。真影　AUS10 先丸筋引き　反り付き。美品 ビタクラフト スーパーエイト 両手ナベ 2.0L 浅型 8073@。【新品未使用】タッパーウェア　レインボークッカー圧力鍋　4.5ℓ。未使用　ルクルーゼ ココットロンド22cm pear green ペアグリーン。M1253 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。※訳有り・桧製蒸籠２１センチ１段（蒸籠のみ）。新品　となりのトトロ　高級　日本製 萬古焼 ご飯 鍋 ごはん鍋 万古焼 陶器。専用2023年Amway アムウェイ 大フライパン 中ソースパン 小ソースパン@。LE CREUSET 両手鍋 20cm ネクター。【研ぎ済み】日本橋木屋　出刃包丁　柳刃包丁　刺身包丁　和包丁　釣り　料理1。陳枝記 中華庖丁 ディムサムナイフ(拍皮刀)。Ｋoinu印　プロデンジ　ステンレス鍋３９センチ。バーミキュラ 鋳物ホーロー鍋 26cm マットブラック。gou　サラダマスター　フライパンS。アムウェイ インダクションレンジ対応 大 中フライパン 大 中 小 ソースパン@。（新品未使用）ストウブ鍋　20 ピコ・ココット ラウンドグレー。ヘイワ圧力鍋 PC28 内鍋・蒸し皿付き。JCM ICE SLICER かき氷機　アイススライサー　業務用　jcm-is